Gurkenland Spreewald
Unser berühmtestes Gemüse sind unsere Spreewälder Gurken. Sie sind besonders knackig und nach einer ganz speziellen Rezeptur bei uns im Spreewald eingelegt. Die traumhafte Spreewald-Region bietet ausgezeichnete Wachstumsbedingungen für unsere frischen und gesunden Lieblinge: gute Wasserversorgung, fruchtbare Böden und ein warmes Klima.
Spreewälder Gurken sind echte Originale
Unsere Spreewälder Gurken erkennt man nicht nur am einzigartigen Geschmack, sondern auch am EU-Gütesiegel „geschützte geografische Angabe“ (g. g. A.). Dieses Siegel findest du auf den Etiketten unserer Gurkenspezialitäten. Es gilt seit 1999, nachdem wir uns bei der Europäischen Union für die Anerkennung der Einzigartigkeit der Spreewälder Gurken eingesetzt haben.
Von Hand geerntet und sorgsam verarbeitet
Von Juni bis August ist Haupterntezeit für unsere Gurken aus dem Spreewald. Dann fahren die riesigen Gurkenflieger über die Felder und fleißige Erntehelfer pflücken jede Gurke von Hand. Je nach Spezialität behalten unsere Gurken ihre natürliche Form oder werden geschnitten. Dann kommen sie ins Glas und werden mit weiteren Zutaten verfeinert. Dabei ist noch reichlich sorgfältige Handarbeit gefordert. So werden einige Gurken manuell mit den Zutaten versehen oder per Hand in das Glas gedrückt.
