Saure Gurken, 720 ml

Saure Gurken, 720 ml
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Produktinformationen "Saure Gurken, 720 ml"

Diese Spreewälder Gurken werden in einer Salzlake mit frischem Dill im Fass eingelegt – weshalb man sie oft auch Salz-Dill-Gurken nennt. Erst nach mehreren Wochen ist der Gärprozess abgeschlossen und die Gurken kommen mit ihrem typisch naturtrüben Aufguss ins Glas. Herrlich frisch und köstlich im Geschmack.

Ernährungsart: vegan, glutenfrei, lactosefrei

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Zutaten : Gurken (milchsauer vergoren), Wasser, Dill, Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 106 kj Brennwert kcal 25 kcal
Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 3,5 g davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 1,5 g Eiweiß 1,1 g
Salz 2,1 g    
Allergene
Senf Ja    
Bezeichnung
Salz-Dill-Gurken, milchsauer vergoren, im naturtrüben Aufguss
Zutaten
Gurken (milchsauer vergoren), Wasser, Dill, Salz
Herkunftsort
Gurken aus Deutschland
Füllmenge
650 g
Abtropfgewicht
370 g
Hinweise
Kann Spuren von Senf enthalten.
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Kundenbewertungen für "Saure Gurken, 720 ml"
12.01.2021

Nutriscore nicht gerechtfertigt

Moin liebe Alle!
Ich muß meinem Missmut über den Nutriscore an dieser Stelle Luft machen, da die Gurken ein gutes Beispiel sind, das es wichtig ist die Maßstäbe für die Einordnung auch zu kennen. Die sauren Gurken wären durchaus ein „A“, wenn nicht der Salzgehalt so hoch wäre, was aber bei Sauren Gurken durchaus Teil des leckeren Ganzen darstellt. Und die restlichen Gurken, die sicher auch sehr lecker sind, das aber zum Großen Teil auch dadurch, dass sie geschmacklich mit relativ viel Zucker ( 6,7 g/100g) abgerundet sind und weniger Salz benötigen. Ich persönlich bewerte den Zuckergehalt mit 6,7 g als deutlich gesundheitlich bedenklicher als den hohen Salzgehalt der sauren Gurken. Denn saure Gurken verleiten somit nicht dazu Unmengen zu verzehren, aber von den süßen Gürkchen werden durchaus schonmal ganze Gläser verzehrt. Außerdem bleibt der Umstand, dass die sauren Gurken milchsauer vergoren sind und damit einen weiteren positiven Ernährungsbeitrag leisten, unberücksichtigt beim Nutriscore...arme saure Gurken(zeit)!!! Das tut mir sehr leid für Sie und gleichzeitig mein Respekt, dass sie an der bisher freiwilligen Auszeichnung, trotz der für Ihre Produkte daraus entstehenden Nachteile, teilnehmen. Ich war so irritiert beim Kauf bzw bei der Auswahl vor dem gut bestücktem Gurkenregal, dass ich es einfach nachsehen mußte und hier eine Lanze brechen wollte für ein auch gesundheitsbewußtes , geschmacklich hervorragendes Konservenprodukt! Bleiben Sie gesund! Es grüßt herzlich aus Hamburg, Pia M.

Admin 15.01.2021

Liebe Pia,

 

wir freuen uns sehr, dass Du von der Qualität und dem Geschmack unserer Sauren Gurken überzeugt bist.

 

Unsere Sauren Gurken erhalten die Nutri Score-Bewertung C, wie Du schon richtig erwähnt hast, aufgrund des produkttypisch höheren Salzgehaltes. Hintergrund: Die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine maximale Salzzufuhr von 6g pro Tag. Somit deckt der Verzehr von 100g unserer Sauren Gurken mit einem Salzgehalt von 2,1g bereits 30% der empfohlenen Menge. Bei den Gurken im Essigaufguss macht der Zuckergehalt von 6,7g pro 100g, bei einer empfohlenen Zuckeraufnahme von 50g pro Tag, einen prozentualen Anteil von 6% aus. Daher fällt der Salzgehalt der Sauren Gurken, obwohl dieser niedriger ist als der deklarierte Zuckerwert der Essiggurken, stärker ins Gewicht. Beide Nährstoffe können bei zu hoher Aufnahme gesundheitlich bedenklich sein.

Der Nutri Score stellt keine absolute Bewertung eines Produktes dar. Er soll v. a. den Vergleich der Nährwertqualität von identischen bzw. ähnlichen Produkten vereinfachen und helfen, die gesündere Variante zu wählen.

 

Dein Spreewaldhof-Team!

 

08.01.2021

Lieblingsgurke in diesem Universum ❤️

Ich liebe Eure sauren Gurken. Dieser salzige Geschmack ist einfach unübertroffen. Ich habe wirkliche viele Gurken ausprobiert bis ich auf Eure gestoßen bin. Jetzt wo ich Eure Gurken für mich entdeckt habe, esse ich sie fast täglich und es kommen mir keine anderen mehr ins Haus.

Admin 12.01.2021

Liebe Anne,

wir freuen uns sehr, dass Dir unsere Sauren Gurken so gut schmecken. Du findest diese im ausgewählten Handel auch als frische, gekühlte Variante im Kühlregal.

Dein Spreewaldhof-Team

19.10.2020

Sauerkraut und Saure Gurken sind nach meinem Geschmack konkurrenzlos gut. In die anderen produkte werde ich jetzt hineinkosten

Admin 19.11.2020

Schön, das freut uns sehr. Weiterhin guten Appetit bei der Verkostung.

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Pfeffergurken, 720 ml Pfeffergurken, 720 ml
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Rotkohl Rotkohl, 720 ml
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Spreewälder Gurken-Salat Spreewälder Gurken-Salat, 580 ml
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Spreelinge, 580 ml Spreelinge, 580 ml
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Apfel-Mix-Dessert Banane, 720 ml Apfel-Mix-Dessert Banane, 720 ml
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Inhalt 400 g (3,48 € * / 1000 g)
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Gurken-Würfel Gurken-Würfel, 370 ml
Inhalt 370 ml (3,76 € * / 1000 ml)
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Unser Schätzchen mit Chili-Paprika Unser Schätzchen mit Chili-Paprika, 580 ml
Inhalt 580 ml (4,29 € * / 1000 ml)
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Spreelinge, feine Auslese Spreelinge, 370 ml
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Schlachtekraut Fix & Fertig, 400 g Schlachtekraut Fix & Fertig, 400 g
Inhalt 400 g (3,48 € * / 1000 g)
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Apfelkompott, 370 ml Apfelkompott, 370 ml
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